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干し芋の準備

     干し芋, 海外研修生日記, 農業研修生   , ,    なほこ

1月13日干し芋の準備のために保存しておいた芋を洗いました。

芋の保存状態は良好!寒い信州では保存管理が大変ですが、年々、試行錯誤で良くなっています。

雪の降る中ですが、お湯を使うので問題なく洗えました。

この後吹雪ましたが💦

まずは、紅はるかからです。

この後あとシルクスイートと紅まさりも続きます。

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