干し芋出来ました。
今日は干し芋が出来ましたのでご連絡いたします。
富永農園自家栽培無農薬・有機栽培、紅はるかを10月中旬に収穫し、キュアリング(傷口を癒合し長期保存で甘みを上げる作業)をして3ヵ月間熟成させた芋を大きな蒸し器で蒸かしました。そのねっとりした芋たちを柿のハウスで2週間ほど乾燥させました。
太陽の自然の甘みたっぷりの干し芋です。
宜しかったら是非ご賞味下さい。
https://www.tominaganouen.jp/product-list/8
こちらからお願い致します。
