信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

只今の状況！

今日は、雨でしたが、柿むき・柿つるしを進めたのと、

リンゴの収穫を進めました。

 

柿は、残念ながら天候不順等の影響で、

昨年の７割ほどなり、６割方むき終わりました。

 

リンゴは、陽光を明日全て収穫する予定です。

シナノゴールド・北斗は、今日全て収穫し終わりました。

 

また、今日から、香りがあり、酸味が少なく甘い「王林」を収穫し始めました。

 

シナノスイートは完売で、北斗も予約注文があるので、

自家用のみとなります。

 

・シナノゴールド

・陽光

・王林

が今の、贈答用・自家用の出荷となります。

 

加工用の紅玉も出荷可能です。

 

　追伸

 

柿の時期には、沢山のファーマーズサポータの方がお手伝いに来てくれます。

 

・伊藤さん

・齊藤さん

・久保さん

・西山さん

・飯島さん

・内海さん夫妻

（今後は、まだまだ他の方たちが来てくれる予定です）

が、柿の収穫から選果・柿むき・柿つるしなど、色々進めていただいています。

 

また、近所の、

・ツタコおばさん

・友子おばさん

姉が嫁いだ、五味家のおいさん

が、柿つるしを専門にしていただいています。

 

タイの研修生のゲン・ベスは、柿むきを専門にしてくれています。

 

嫁さんは、１５人前後の家事をしてくれてるし、

娘のりんことももこは、柿つるしを手伝って？くれています。

 

父母と私は、リンゴを優先で、手が空いたら柿の作業をしています。

 

 

 

 

市田柿の収穫・選果・皮むき・柿のれん　秋の風物詩

ご無沙汰しておりました。

管理人のそおじです。

いや～忙しい時期になりました。

 

10月末より、市田柿（渋柿・干し柿用）の収穫を始めていました。

 

ファーマーズサポーターの

・斉藤さん

・西山さん

・伊藤さん

が来て下さり、

毎日のように

・収穫

・選果

・皮むき

・柿吊るし

を手伝って頂いています。

 

【柿の選果】

 

今年は、西山さんと、齊藤さんが選果してくれています。

 

【皮むき場にて】

 

今年は、ゲンとベスと私かファーマーズサポーターの方が

剥いてくれています。

 

 

【柿干し場にて】

 

今年は、五味さんとツタコおばさんが主体で、

つるしてくれています。

 

柿の選果をしているのは一昨年の研修生

「ソフィアン」

もうお判りかもしれませんが、すべて一昨年の写真です

（読売新聞＆伊那谷の詳報雑誌るーらる様より提供）

 

バタバタしていて、今年の写真はまだ撮れておりません・・・

 

今年も、色んな方が来て下さいますが、なかなかゆっくり話せていません。

 

今年の市田柿の目標は、１０００コンテナ　２０ｔ（生柿）

 

でも、今年は、南信州全体で、約２割から３割ほど収量が少ないため、

目標には達しないと思います。

（当農園の柿も少ない）

 

干し上がり、食卓に上がるのは約４分の1の重さになります。

 

頑張って11月15日までに全て吊るし上げたいです。

 

【秋の風物詩　柿のれん】

 

現在まだ200コンテナ程度

 

11月15日より、完熟になっていれば、

「ふじ」の収穫に入ります。

 

 

 

 

 

 

台風でも　落ちないリンゴ　受験生へ

昨日、親父・母が就農してから1番被害を出した台風15号が当農園を襲いました。

 

午前中から、雨が降っていたので、研修生たちに、柿干しハウス（育苗ハウス兼）で、

柿を干す竿を作ってもらっていた所、午後3時ごろから暴風が吹き始め、

違う作業をしていた私も、ハウスに向かいました。

 

【柿干し場（写真は今日）】

 

いざ、着いてみると、ハウスがうねり始め、仕事を終了して、ハウス内に風が入らないように、

出入り口を、閉めました。

 

しかし・・・

 

風が強く、戸が開き始め、３棟あるハウスの１つを、

海外研修生のベスとゲン、農業大学校の研修生の

浅田君に、戸を手で押さえてもらい、直ぐに、母に

「皆のヘルメットを持ってきてほしい」と連絡。

 

もう１棟を私と、母で抑えました。

暴風の恐ろしさを肌で感じ、３時半から５時まで、２棟を５人で守りました。

 

もう１棟は、新しいので、大丈夫と思ってましたが、横風でパイプの肩がゆがみ始めたので、

近くにあった、重機で、支えました。

【右肩がゆがみ、重機で支えているところ（写真は今日）】

 

夕方、近所のおじさんおばさんたちが、

 

「ナシがほとんど落ちてしまった」

「リンゴの樹がが根こそぎ倒れてしまった」

「花のハウスが４棟ビニールが飛んでしまった」

「もう果樹を辞めようかな・・・」

 

道路は、葉っぱや枝が散乱し、木が倒れ、

母さんは、タイヤがパンクしてしまい、散々な１日でした。

 

 

今朝、果樹園や畑をまわってみると、

 

【根こそぎ倒れた、柿の樹】

 

【枝が折れた、モモの樹】

 

 

【ハザ掛けしたのが倒れた、近所の水田】

 

 

【富永農園のコンテナを保管しているハウス】

 

【トラックや、トラクター・コンバインを保管しているハウス】

 

そして、１番被害にあったのが、やはり　リンゴでした。

 

 

 

【オーナー制のリンゴ園も被害がありました】

 

でも、負けてたまるかと思い、

朝から、浅田君（写真左）、ササキング（写真右）、ゲン、ベス、私の５人で拾い集め、

午前中には、ほとんどのリンゴを拾い集めて、病虫害予防として、

穴を掘って、埋めました。

 

【重機で穴を掘ってリンゴを捨て始めたところ】

 

 

【１ｔ車、５台分運びました】

 

【捨てる際には、心が痛くなりました】

 

計、陽光が１５０コンテナ、ふじや他の品種が、１００コンテナの被害がありました。

 

 

他にも、樹が倒れて、電牧柵が壊れてしまったり、

他の簡易ビニールハウスが吹き飛んだり、

ブルーベリーの防鳥ネットが飛んでしまったり、

野菜も、倒れてしまったり、色々ありましたが、

皆で立ち向かい、少しづつ、クリアして行きたいと思います！

 

明日からまた稲刈り・モミ運びをしたいと思います！

 

追伸

 

これだけ落ちたのに、

落ちなかったリンゴもあります。

 

平成２３年度の受験生へ

良かったら使ってもらえたらなと思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

りんこが6歳になりました

今日、9月7日は、長女・凛子（りんこ）の誕生日でした。

朝から、皆に「おめでとう」と言われ、恥ずかしそうに、クネクネ・・・

 

でも「6歳になったから、朝ごはん残さず食べる！」

と、すっかりその気になっていました。

 

【夕飯の様子】

 

 

 【希望のチョコレートケーキと6本のロウソクを吹き消すりんこ】

 

 

 

【横では、食べ始めているそおた】

 

 

【カメラを向けると、最近お気に入りのポーズのももこ】

 

 

 

【左からべス・ゲン・浅田君】

 

 

 

べスとゲンは、お盆明けから先月末まで、

茨城県の鯉渕学園で農業実習に行っていました。

そして先日、沢山の写真を撮って帰ってきました

（半分は日本の女性）。

 

 

浅田君は、昨日から今月末まで、長野県農業大学校から

農業研修として来てくれています。

 

 

嫁さんも、慣れた手つきで、大家族の胃袋を満たしてくれています！

 

 

ここ数日の農作業は、

 

・つがるの収穫

 

・稲刈りの準備

 

・果樹園・水田の草刈り

 

・柿干し場づくり（雨の日）

 

です。

 

ササキングも、先日初めて刈り払い機（ビーバー）を使いました。

どんどん覚えてくれて、とても嬉しいです！

 

 

 

追伸

 

9月9日、午前11時30分から、ＮＨＫで、

「中川村・赤そば祭り」の特集が組まれています（生放送）

 

当農園と松村さんとで始めた「ソフトクリーム移動式販売車」

【くだもの村のソフトクリーム屋さん】

も、呼んでいただき、放映して頂く予定です。

もし良かったら観てください！

 

 

 

 

 

 

 

市田柿へ鶏糞を撒きました。

 

今年は、ありがたいことに、友人・その奥さん方の協力で、

ブルーベリーの収穫・発送が順調に進んでいます。

 

なので、昨日、前々からしたかった鶏糞を柿畑へ撒きました。

 

【これは、ダンプからそのまま撒いているところ】

 

 

軽トラに移して撒いたり、畑にダンプして、一輪車を使って撒いたり、

畑も１０箇所ほどあり、形や樹幹が違うので、４人で一番効率良いやり方で、

半日掛けて撒きました。

 

 

【こちらは、、駒ヶ根市にある清水養鶏場】

 

 

３年前からお世話になっている清水養鶏場！

今年は、柿の実が少ないので、例年の半分にし、

２トンダンプ３台分だけにしました。

 

 

ここ数日、猛暑で、鶏糞も直ぐ完熟発酵しているようでした。

 

 

【ダンプに積んでいるところ】

 

夕方、体中から良いにおいがしました！

 

これで、台風が来るということなので、

カラッカラの土によーく浸透してくれれば名と思います。

 

その後の干ばつが心配です！

（養分が強すぎて枯れる恐れがあるため）

 

台風といえば、サクランボのビニール！

一生懸命建てて、張ったビニールハウスが飛んでったら・・・

 

明日、ビニールを取ろうと思います！

 

 

 

 

 

竹チップ堆肥！

先日米ぬかと混ぜて切り返した

「竹チップ堆肥」

（他に、炭、リンゴジュースの搾りかす）

 

また、米ぬかを６０ｋｇほど上から振り撒いて、

いざ切り返しへ！

 

 

【２度目の切り返し前（上に乗っているのが米ぬか）】

 

どんな風になっているのか、

ワクワクしながら切り返してみると、

 

【すごい水蒸気を放つ、竹チップ堆肥】

 

温度は６０℃前後！

 

米ぬかと一緒になり、

麹菌？

納豆菌？

乳酸菌？

土壌菌？

 

の働きにより、

発酵してなんともいえない甘い良い香り！

 

まさに、？菌のビックバンが起こっていました！！！

 

発酵中の良質堆肥は、良い菌が活動中で、

そのまま土壌に入ってくれると言うことなので、

あと数日後、

果樹園へ撒きたいと思います。

 

 今年は更に

美味しいくだものが実りそうです！

 

 

 

追伸

 

今日はこどもの日

久々に子供たちとゆっくり遊ぼうと思います。

 

 

 

柿の苗を定植しました。

一昨日、接木した柿の苗を、

昨日の朝に、定植してきました。

 

【手前のビニールが掛かっているのが、柿の接木した苗】

 

中央アルプスが観える景色の良い畑。

 

幼木２８本　接木苗　２８本　成木　５本

はやく大きくな～れ！

柿の苗木を、移植・挿し木しました。

 

今日も、

サクランボハウス建ての段取りをしていました。

 

１日中、パイプを１人ではこんでいるんですが、

合計数ｔを数ｋｍ動かすのと同じなので、

ついに体が（特に肩がすれて）痛いので、

夕方、違う仕事をしました。

 

それは、柿の苗木をぬきました。

 

【抜いた後の種柿の台木】

 

これは、サクランボ準備園に、昨年植えた

種柿２８本・市田柿２８本のうちの１本。

 

見事に大きくなってくれました。

以前は苗木を植えても、鹿に食べられてしまい、

育つことが出来ませんでした。

 

サクランボ・リンゴ・他の果物の苗木も一緒です。

 

さて、上の写真のような種柿の苗のみ、

市田柿の枝を挿し木をして、植えることにしました。

 

元から市田柿の苗２８本は、先日雨が降る前に、

定植してきました。

 

挿し木はこんな風にして、接ぎました。

 

【台木を切って、市田柿も鉛筆のようにして、くっ付けます】

 

そひ（葉脈）どうしがくっつく様にして、

テープで巻きつけます。

 

【巻き付けた後】

 

市田柿の枝も、適当に切って、癒合剤を塗ります。

 

 

そして、濡れないようにビニールを掛けて完成！

 

【軽トラ１台分になりました。

 

 

さてと、朝飯を食べて、植えに行って来ます。

インドネシア研修生に会ってきた！

２月、親父と母さんそして、

りんこ（研修生達が逢いたいと言うことと、良い経験の為）が、

２００７年度研修生　イラワン

２００８年度研修生　ナナ

２００９年度研修生　ソフィアン

に逢いへ行ってきました。

 

【左がソフィアン・右からソフィアンの彼女・イラワンの友人・イラワン】

 

ナナは残念ながら、用事があり会えませんでした。

 

剪定状況は、

 

・リンゴ

見直し剪定のみ

 

・カキ

７０％終了

 

・モモ

終了　そして、摘らい（蕾をおとす）中

 

・ブルーベリー

８０％終了

 

・サクランボ

３０％終了

 

 

今はブルーベリーと、サクランボの剪定を日替わりで行っております。

 

 

 

 

 

剪定状況！

親友のササキング（佐々木健太）が、

昨年末からお手伝いに来てくれるようになり、

先日より、ブログも書いてくれるようになりました。

 

【塗布剤を塗るササキング】

 

いやー、ミニ四駆をパクッてきた事思い出しました。

親に叱られて・・・

「健太がくれた」と言ったような・・・

反省してます。

 

１月上旬より始めた「剪定」の近況報告をしたいと思います。

 

①リンゴ

簡易剪定　７０％

仕上げ剪定　０％

枝拾い　　６０％

塗布剤（癒合剤）塗り　５０％

 

 

 

②モモ

剪定　９０％

枝拾い　８０％

 

③カキ

まだ開始してません・・・

 

④ブルーベリー

１％　「昨年の復習で、数本やったので」

 

⑤サクランボ

まだ開始してません・・・

（誘引は昨年に行いました）

 

その他　

ブドウ、プラム、ラズベリー、ウメなどは、少しだけ進みました。

 

昨年よりは進んでいますが、気が抜けません。

 

よーし明日も頑張ります！