2010年08月17日 from そおじ
梅雨明けしてから、晴天に恵まれ、
今年のモモはとても糖度が高いものが実りました。
しかし、晴天続きで、困っているものがあります。
それは「サクランボ」!
今年の春に移植したサクランボは干ばつに弱く、
葉がしおれてきてしまいました。
「スプリンクラー」
があれば、潅水したいのですが、
手間と時間、そしてなにより先立つ物がないので、ずッと考えていました。
近くに沢が流れているんですが、ポンプで汲み上げる事ができないほど、
高低差があるので、ポンプ潅水は諦めました。
そこでひらめいたのが、薬剤散布用に使っている
「SS」(スピードスプレイヤー)

【潅水中】
普通は、霧状にして薬剤を散布するんですが、
ノズルを外して、水を沢から汲み上げてきて、
潅水しました。

【樹と葉が喜んでるんだろうなー】
今回は 7000リットルの水をまきました。
あと前に2度同じ風にまきました。
しかし、手間と時間、そして燃料が掛かってしまうので、
来年までには、上流から水を引っ張り、
スプリンクラーで潅水できるようにしたいと思います。
時間と手間、そして
2010年07月28日 from そおじ
【サクランボ研修 IN 秋田】
の次の日、山形県の東根市へ向かいました。

【1泊3日で1700kmも走りました】
親友と、運転を交代しながらでしたが、
やはり眠たくなりました。
子供達が一緒なので、1日目も2日目も
途中で休憩しながら向かいました。

【P・Aにて休憩時】

【皆でヨーグルトを食べました】

【運動して、リフレッシュ】

【ブルーベリー園のケヤキも早くこれぐらいにならないかな・・・】
研修先の、大類さんの農園に着き、
嫁さんはビデオカメラで撮影
私は、聞きたい事をたーくさん質問しました。

【大類農園さんにて】
大類さんは、温室栽培もしていて、
4月中旬から7月中旬までの3ヵ月間
ずっとサクランボを収穫していたと聞いてビックリ!
私の質問にも1時間以上親身に話してくれました。
娘達はというと・・・

【どこでも食べていいよ!と大類さん】

【お腹が一杯になると、草取りしてました】

【ちなみに今回の写真はすべてカメラマンの佐々木健太氏】
家族皆、沢山学び、楽しめた研修でした。
大類さんありがとうございました。
ちなみに
その後、「佐藤錦」をうんだ
【天香園】
http://www.tenkoen.co.jp/
へ向かいました。
祝日だったという事で、会社は休みでしたが、
社長ご夫婦が出てきてくれました。
以前に大学の研究室で行ったことがありましたが、
今回も為になるお話を、お聞きしました。
ありがとうございました。
(緊張して写真を撮り忘れてしましました)
2010年07月05日 from くだもの村管理人
信州くだもの村は長野県中川村の山奥にあり、はるか遠くに伊那谷が見渡せるとても気持ちのいい丘の上で、有機農法にこだわりながら美味しい果物を育てています。
ただいまサクランボ狩りの真っ最中~!
今年もたくさんの方に来園していただいています♪

ジューシーで甘酸っぱいさくらんぼ♪爽やかな初夏の味!
さくらんぼ狩りは7月上旬までとなります。
>>さくらんぼ狩りについてはこちら

さくらんぼの丘にはブランコと砂場もあって、お子様に大人気です♪
ぜひお弁当と水筒を持ってピクニックもいかがですか??
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信州くだもの村・富永農園の場所は、中央自動車道松川インターから車で約15分。
自然がいっぱいの広~い農園です♪
>>地図はこちら

贈答やご家庭用に、さくらんぼの通販もやっています!
信州中川村より産地直送でお届けします。
7月上旬までなのでお早めにどうぞ♪
>>サクランボの通販はこちら
2010年06月16日 from そおじ
ついに、サクランボ狩り園がOPEN致しました。

【完熟の佐藤錦】

【こちらも佐藤錦】

【もう少しで完熟になる紅秀峰】

【紅秀峰 酸味と甘味がたまりません・・・】
お客様にと思っているのですが、美味しくてついつい
摘まんでしまいます。
そのくらいサクランボは美味しいです。
追伸
梅雨に入って、カラッカラの畑にお湿りがありました。
朝方には雨が止み、リンゴ園が霧に包まれ、
田んぼは緑色のジュウタンのようになりました。

【私の一番好きな風景 「梅雨」】
2010年05月26日 from そおじ
5月の大型連休中に、サクランボハウスを建てました。
とはいっても、ビニールはまだ張っていないので未完成です。

【未完成のサクランボハウス】
来週には、ビニールが来るので、皆で張りたいと思います。
樹の下には、姉が嫁いだ長野県安曇野市より
嶋田さんご夫婦運んでくれた
「稲ワラ」
をひき詰めました。
フカフカしているので、
サクランボの根にもやさしいですし、
お客様の靴も汚れません。
有機質にもなります。
また
潅水設備も未完成なので、6月上旬には完成させたいです。
ちなみに、サクランボ園には、
「ルーバーブ」
という野菜が植えてあります。

【ルーバーブと雑草】
これは、パイの具になり、アメリカではとてもポピュラーでした。
野菜畑をマルチングしてくれた南牧村の高見沢さんから
頂いたのですが、高見沢さんもアメリカでの農業研修中に
ポストファームのおばちゃんが作ってくれた
「ルーバーブパイ」の
味が忘れられないということで、頂きました。
チャンスがあったらまた食べたいと言っていました。
中川村では、春に農産物加工施設
「つくっチャオ」
がオープンし、中川産の米粉を使ったパンや、
果物を使った、ジュース・ジャム、山菜を使ったお惣菜など、
中川村のおばちゃんが頑張って作ってくれています。
大量生産ではないのが、村外の方にも、
大好評で、
(リンゴジュースは、1つの農家ごとに搾り、混ぜない為)
信頼できる加工施設となっています。
早速、春に「リンゴジュース」
「ニンジン・リンゴジュース」
を搾って頂きました。
今までで、一番美味しいジュースに仕上がりました。
モモ・ブドウ・紅玉ジュースはありがたい事に
【完売】いたしましたので、搾りたての
をぜひご賞味いただけたら嬉しいです。
今後は、果物を使った加工品
「アップルパイ」
「ピーチパイ」
「チェリーパイ」
「ブルーベリーパイ」
そして
「ルーバーブパイ」
をチャンスがあったら作って
頂きたいなと思っています。