川上村より ニンジンが届きました。
先日、前にも紹介した、高原野菜で有名な川上村で就農して頑張っている
大学の友人【油井政義】君が
ニンジン・リンゴジュースの原料となる【人参】を運んできてくれました。
【土が付いている新鮮なニンジン】
川上村は、朝方は氷点下10℃と、土が凍ってしまい、
トラクターでも土を耕すことができないようです。
(1・2・3月には、日本酒が凍ってしまうほど、気温が下がるようです。)
冬場は土作りや、農機具の修理などをしたりして忙しいのですが、
2年前から干し柿(市田柿)の最終調整・リンゴの選果の手伝いに来てくれています。
娘達もベッタリ、愛犬リッチも尻尾を振って喜んでいました。