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ブルーベリージュースが出来上がりました。

     2010/09/28　  ジャム・ジュース, ブルーベリー　  　  そおじ

今年、摘み取った信州くだもの村の

「ブルーベリー」を１００％使ったジュース

【果汁４０％のブルーベリージュース】

 

以前にも話しましたが、原料のブルーベリーは、普通は９％

だと、加工所の方がおっしゃっていましたが、

家のは糖度12％〜１４％です。

 

ジュースに、クエン酸が入っているので、酸味も利いています。

また、グラニュー糖も入っていますが、加工所の方に

2割カットして頂きました。

 

【こんなアングルも】

 

グラスに氷を入れて、ジュースを注ぐと見た目も最高！

 

近日中に、通販を開始いたします。
ブルーベリージュースの通販をはじめました。
ご注文はこちらからどうぞ！！

 

果肉入りジャムも出来上がりましたのでこちらも・・・

 

【信州くだもの村産１００％ジャム】

     2010/09/28　  ジャム・ジュース, ブルーベリー　  　  そおじ

  「つがる」収穫開始！

稲刈り開始！ 

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