市田柿Ｂ級 第2弾 販売開始しました。
本日9：00よりＢ級市田柿お徳用 ２ｋｇを250セット（500ｋｇ）を販売開始しました。
第1弾でお買い求めできなかったお客様、是非お早めに注文して頂けましたらと思います。
今年はこの第2弾（干し柿）で終了となりますのでご了承ください。
※干し芋Ｂ級品は3月中下旬まで加工をしていますので、販売はしています。
【昨年7月頃の芋畑】
【畝間は農機フェアで見つけたこの機械で草と格闘しました】
干し芋は、糖化（サツマイモを貯蔵して甘くなるよう事）が進んだＳサイズから加工していますが、2月下旬にはＭサイズに移る予定です。
今年のサツマイモの収穫量は約25ｔ程でしたが、今10ｔ程のサツマイモの加工が終了しました。
有機ＪＡＳ認証の講習を受講（生産物・農産物加工の2種）しながら、安心・安全の干し芋を3月下旬まで進めて参ります。
【最後は手で抜きました】
【当農園のサツマイモは、農薬・化学肥料を一切使用していません】
【9月上旬の芋畑】
①商品はＡ級の500ｇ×４の２ｋｇ（地元直売所数店舗に1袋500ｇで置かせて頂いています）。
②今年から始めた干し芋（紅はるか）バラ詰め「1.8ｋｇ」、「4.8ｋｇ」こちらは簡易梱包の為一番お得の商品です。
③丸干しは手間と時間が掛かる為、少量ですが、少しづつ作っています。値段は張りますが、一番おいしい商品です。
最後に、今月より新商品の
「厳選」紅はるか平干し200ｇ
を通年で販売開始する予定です。
【10月上旬のツル切り作業】
【マルチ剥ぎ作業】
【芋ほり作業】
【こんな風に出てきた芋さん達】
【皆で一緒に拾い上げました】
丹精込めて育てた生芋を使用しています！
追伸
くだもの村ですので、りんご・柿・モモ・ブドウ・サクランボ・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの
剪定もベテランスタッフが進めてくれています。
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