「つがる」収穫開始！
今年も、早生種の「つがる」が、収穫期を迎えました。
【つがる】
エルニーニョ現象と、偏西風の異常気象で、
例年はリンゴの実が赤くなるように、
簡単に玉回しと言って、りんごの実を回転させるんですが、
近所の農家が行ったところ、
人間の日焼けと一緒で焼けてしまいました。
玉回し以外に、葉っぱを摘む
「葉摘み」
もありますが、これもまた焼けてしまいますので、
今年はしません。
【日焼けで、変色し腐り始めたつがる】
と、言うことで我が家のつがるは、
見た目は、真っ赤ではなく、
所々に葉陰がありますが、
味は、例年以上に日の光を受けたので、
「美味い」です。
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