信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

川上村より　ニンジンが届きました。

先日、前にも紹介した、高原野菜で有名な川上村で就農して頑張っている

大学の友人【油井政義】君が

ニンジン・リンゴジュースの原料となる【人参】を運んできてくれました。

【土が付いている新鮮なニンジン】

川上村は、朝方は氷点下１０℃と、土が凍ってしまい、

トラクターでも土を耕すことができないようです。

（１・２・３月には、日本酒が凍ってしまうほど、気温が下がるようです。）

冬場は土作りや、農機具の修理などをしたりして忙しいのですが、

２年前から干し柿（市田柿）の最終調整・リンゴの選果の手伝いに来てくれています。

娘達もベッタリ、愛犬リッチも尻尾を振って喜んでいました。

川上村にて

昨日は、高原野菜で有名な川上村で、専業で頑張っている　

油井政義君（学生時代の友人）の家へ、行ってきました。

　レタス畑にて

夏場は、日が昇る前から照明を使い、収穫から出荷まで、

とても忙しいのが感じとれました（睡眠時間は３時間程度）。

ちなみに、朝はもう５℃と、冷蔵庫と同じ気温で、１０月には氷点下になってしまうので、

土が凍るまえに、葉の物は収穫し、トラクターで耕さないといけないとのことでした。

管理人の夢のトラクター（John Deere)

また、油井君には、信州くだもの村の加工品

ニンジン・リンゴジュース

の原料のニンジンを作っていただいております。

標高１３００メートルで育っているニンジン

若者があふれ（海外研修生や、アルバイトも含め）、

活気のある農村でした。