信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

寒いときは薪作り！

今年に入って、寒い日が続いたので、

体を温めるために、朝方に、薪を作りました。

 

【薪作り場】

 

そば畑の開墾等で出た大木を、

私と、タイの研修生のゲンとベスで、玉きりし、

 

ササキングと研修生で、薪割り機を使い割ってくれました。

これからは、リンゴの樹も出てくるので、少しずつ積み重ね、

終わり次第、雨よけ用にトタンをかぶせたいと思います！

 

【ここから中央アルプスが綺麗に眺めれます】

 

 

追伸

荒れている山の間伐もしたいなー・・・（趣味）

 

でも、今はリンゴの剪定を第一に進めています！

 

やりたい事が沢山あるので、毎日コツコツ剪定を進めて、

時間を作りたいと思います！

 

①リンゴ

②モモ

③サクランボ

④ブルーベリー

⑤カキ

 

りんごの剪定真っ最中！

1月中旬より始めたリンゴの剪定。

 

最初、家の周りを進めて、

19日～28日まで飯田市にある工場の、管理園へ

剪定に行ってました。

 

親父が徒長枝を切ってくれ、

私と斉藤さんで、大枝を落としました。

 

ササキングと、タイの研修生のゲンとベスが、

枝拾いと、塗布剤を切る口に塗ってくれ、

 

親父と、近所の柳屋のおじさんが、仕上げをしてくれました。

 

施肥も行ってきました。

 

 

 

【管理園から運んだリンゴの枝】

 

これだけでも、軽トラ40台～50台分ほどあります。

 

 

現在は、家の剪定を進めています。

 

ゲンとベス、ササキングが、

朝方寒いときに、枝拾いをして、

昼間株元の徒長枝を切ったり、塗布剤をぬってくれています。

 

【切り口に塗布剤をぬる　ゲン】

 

 

【ベスは高所作業機に乗って高いところを】

 

2人とも、寒さに強くなり、とてもたくましいです！

 

塗布剤は、切り口が治癒する為と、

病原菌が入らない為に、塗っています。

 

雪が降りました。

 

５日程前から始めたリンゴの

「剪定」

ですが、痛めた首は完治し、

（首のコルセットはマフラー代わりに使用中）

毎日リンゴの樹と「にらめっこ」中です。

 

 

今朝、起きてみると、あたり一面真っ白に！

【私の一番好きな風景2012年　冬】

 

雪が降るということは・・・・・・

 

以前のブログを宜しかったら見て下さい！

 

 http://nagano-kudamono.com/archives/1544

 

 

元旦　信州くだもの村　富永農園

 

新年明けましておめでとうございます。

本年も、皆様にとって良い年でありますように！

 

 

 

昨年は、色々自然災害により被害がありましたが、

・家族

・研修生

・スタッフ

・ファーマーズサポーター

 

の皆さんと力をあわせ、

「安全で高品質」

の農作物を育てたいと思います！

 

本年も「信州くだもの村　富永農園」を、

よろしくお願い致します。

静岡伊勢丹「越後・信州・甲斐物産展」に出展中！

この度は、

信州くだもの村産

「市田柿」

を沢山のお客様に使っていただき、

ありがとうございます。

 

現在、市田柿は大玉を残すのみとなり、

白く粉がふく（果糖）まで、

米袋に入れゆっくり出荷しております。

（１月末までを予定）

 

昨日は、五味さんが柿干し場の片付け準備をしてくださったので、

今日からは、タイの研修生とスタッフのササキングと一緒に、

出荷と片付け、同時進行で進めています。

 

また、今年はリンゴが完売だったという事もあり、

親父と母さんは、駒ヶ根ソースカツ丼で有名の

「明治亭」さんの紹介で、

静岡伊勢丹の「越後・信州・甲斐物産展」へ今日向かいました。

 

期間は、明日２７日～３１日まででして、

もちろん「市田柿」を販売するんですが、

他にも、

・リンゴジュース

・モモジュース

・ニンジン＆リンゴのミックスジュース

・ブルーベリージュース

・新商品のリンゴ＆モモのミックスジュース

を販売いたします。

 

 

【２０１１年度産の「サンふじ」　搾りたてのリンゴジュース】

 

 

 

じつは、今回の目玉はジュースと、市田柿ではなく、

 

 

 

 【当農園産のリンゴを沢山使ったアップルパイ】

 

でして、他にも

・ピーチパイ

・ブルーベリーパイ

があります。

当農園で育った果物達を、中川村の農産物加工施設

「つくっチャオ」で、加工していただき、出来上がりました。

 

 

 

【こんなのもあります】

 

 

 

今回は、商品のＰＯＰ用写真が必要となり、

当農園のスタッフでもあり、プロカメラマンのササキングが、

全てのジュース・パイ等の写真を撮ってくれました。

 

また、市田柿の仕上げでお世話になっている安田さんに、

ラミネート加工をご夫婦で行っていただきました。

 

 スタッフの皆さんのご協力で、田舎の農家が販売できそうですし、

スタッフの皆さんと一緒に育てた、当農園、自慢の

「くだもの」を、沢山の方に味わって頂けたらなと思います。

 

 

 

 

 

 

 

平成23年度産「サンふじ」完売いたしました。

今年の「サンふじ」ですが、

沢山のお客様に使って頂きまして、

本当にありがとうございました。

 

お陰さまで、今年度産の「サンふじ」が完売となりました。

 

（本日までご注文・ご予約していた片は、

荷造りが出来次第出荷いたします）

 

今後は、「市田柿」の出荷が始まります。

 

今、柿干しハウスでは、

 

五味さんが、

全ての段取りを行って進めてくださり、

 

安田さんが、

出荷前の最終調整を行ってくださり、

 

研修生の

ゲン・ベス

 

ファーマーズサポーターの

伊藤さん

西山さん

 

村内の

ツタコおばさん

久保さん

 

が、下ろした干し柿のヘタを切ってくれています。

 

そして、

ササキングが、

・選果

・箱詰めをしてくれています。

 

また先日は、姉夫婦が、

串柿のお手伝いに、

こはるちゃんと、かんたくんと来てくれました。

 

 

 

【緑茶に良く合います】

 

どうぞ、信州くだもの村産の

・食物繊維

・ミネラル

がたっぷりで

あまーい

「市田柿」を

食べていただけたらなと思います。

 

 

【１ｋｇ詰めの信州くだもの村産の市田柿】

 

 

 追伸

 

お産で、お休み中のスタッフ「知恵子」さんが、

本日ご出産したようです！

 

旦那から直ぐ「男の子が産まれた」と、

連絡が入りました。

 

ササキング夫婦に続き、

おめでたい話が多い当農園です！

 

只今出荷中です。

１１月末から始めた出荷ですが、

まだまだ頑張って進めております。

（これでも例年より１週間ほど早く進んでいます）

 

早朝から、深夜までリンゴの

・荷造り

・出荷

しています。

 

お待たせしているお客様大変申し訳ありません。

 

干し柿は、ここ債権、湿度が高かったため、

例年より遅くなりそうです。

 

追伸

 

ササキング夫婦に待望の第一子

が１２月５日に産まれたようです。

 

いやーおめでたいです（＾０＾）

 

 

「ふじ」の収穫、やっとこさ終わりました！

11月15日から開始した「ふじ」（国光も）の収穫ですが、

今日の夕方、ついに終わりました。

「ホッと」しましたが、

明日から、

 

・選果

・箱詰め

・出荷

 

リンゴ以外にも、

市田柿の仕事も沢山あるので、

出来る事を、タイムリーに進めたいと思います！

 

市田柿は専門に、

・五味さん

・安田さん

が、進めてくださっています！

 

年末まで、風邪をひかないように、

皆で頑張ります！

 

11月22日は「長野県リンゴの日」＆「良い夫婦の日」

一昨日は、11月22日「良い夫婦の日」

信州では、「良いふじの日」という事で、

「長野県リンゴの日」で、ＳＢＣラジオでは、1日中リンゴについて、

流れていました。

 

【真っ赤に色づいた、ふじ】

 

 

先週末は、沢山の

・リンゴの樹のオーナー

・リンゴ狩り

などで、とても賑やかでした（100人以上来てくださいました）

 

 

【今年は品質・大きさともに◎】

 

ただ、収量が少ないのが残念です。

 

【結婚式用の寿リンゴ】

（予約は、9月までにご連絡下さい）

 

 

昨日は、「勤労感謝の日」

娘も、休みだったので、桃子の七五三をしました。

 

【三人そろって】

 

【はしゃいでジャンプする桃子】

 

【モデルにでもなったつもりの凛子】

 

【寒さに強くなったゲンとベス】

 

後、5日ほどで収穫し終わりそうです！

 

ふじの選果　毎晩進めています！

今年の「ふじ」は美味しいよー！

 

天気が続いたので、沢山りんご「ふじ」を収穫できました。

 

と言ってもまだまだ約２５％程終わったとこ。

 

ササキングのブログ通り、昼間は収穫を進め、

（母の手が空いた際には、選果を進めます）

 

夜に、出来るだけ早く、お客様に届けるよう選果をしています。

 

【今夜の選果場にて】

 

【母＆ゲンの選果コンビ】

 

【父＆ベスの選果コンビ】

 

私は、明日の段取りや、色々と気がついた事を進めています。

 

さて、ここ最近何も写真等紹介していませんでしたが、

 

先日、近所のおいさんから、沢山コイの稚魚を頂きました。

 

【ボケて見えにくいですが、数百匹の稚魚（コイ）が入った袋】

 

【朝7時、近所の堤へ】

 

いざ、近所の堤へ、子供たちとゲンと放流しに行きました。

 

私が幼い頃は、沢山魚が泳いでいたこの堤。

 

サギなどの鳥に食べられたり、工事で流されてしまったため、

寂しい堤となっていました。

 

【放流中】

 

 

創太が小学校に上がる頃には、

釣ったりして楽しめたらなと思います！

 

 

【全然逃げない、鯉の稚魚たち】

 

大きな堤にビックリしたのか、水の冷たさにビックリしたのか、

手を入れても逃げませんでした。

 

 

今日、リンゴの収穫後のリンゴを運ぶ際に、

堤の中で、群れになって泳ぐ稚魚たちを見て、

ホッとしました。

 

 

もう1つ、

新聞でも取り上げられた、

中川村「渡場」のイチョウ並木！

 

新聞に載る前に、嫁さんが子供たちを連れて、

楽しんでいたようです。

 

【はしゃぐ　創太とももこ】

 

【この後、転びます】

 

【こうなります】

 

【横で笑っているおねえちゃんのももこ】

 

とまあ、毎日バタバタしていますが、こんなのをみると

何故だか元気が沸いてきます。

 

よーし年末まで、頑張ります！

 

追伸

 

明日、明後日と中川村の収穫祭にて、

ソフトクリーム販売車が出動します！

きてください！