信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

凍霜害が心配！

今朝2時に起きて、サクランボ園へ・・・

 

気温1度。

 

3時の時点で、車の窓ガラスが凍り始めたので、

火を焚きました。

【消防署に連絡】

 

昨日、タイからの研修生「ドイ」

と準備をしていたので、直ぐに対応できました。

【昨日霜ガードも散布しました】

 

 

家族皆も呼んで、6時までサクランボ園にて、

松の木を50箇所ほど焚きました。

 

 

 

一昨年の写真ですが、様子はこんな感じです。

 http://nagano-kudamono.com/archives/885

 

 

その後、母とドイがサクランボ園に残り、

私と父で4時半からリンゴ園でも燃やしました。

 

サクランボよりは丈夫なので心配しませんが、

今年の剪定で出た枝全て燃やしました。

 

火柱１０ｍ！

 

午前中には全て燃え切り、

午後から水を掛けて、

炭にし、果樹園に撒きたいと思います！

【多分軽トラ10台分ぐらいになりそうです】

 

こちらも一昨年の枝燃やしの様子

http://nagano-kudamono.com/archives/863

 

 

 

 

 

 

 

【昨年の佐藤錦】

 

【昨年の紅秀峰】

 

今年も美味しいサクランボが実るよう頑張りたいと思います！

 

 

リンゴ満開です。

連休中に、満開を迎えたリンゴの花！

 

 

【陽光の花】

 

 

これから、花摘み・摘果と忙しくなりますが、

何度見ても綺麗で良い匂いがたちこめる果樹園。

 

とても良い時期です。

 

 

 

 

追伸

 

ブルーベリーの花も満開になりました。

 

【ブルーレイの花】

 

今年は、鹿に枝を食べられなかったので、

沢山大粒のブルーベリーが実りそうです！

 

 

 

 

 

リンゴジャム作り体験！

先月末に、中川村農協青年部主催の、

チャイルドワーム２１「リンゴジャム作り体験」が行われました。

 

中川村農産物加工所「つくっチャオ」の

小林さん・曽我さんが、

加工を教えに来て下さり、娘の凛子が通う、

みなかた保育園の「キリン組み」さんが体験しました。

 

【まずは説明などなど？】

 

【そして、リンゴを切ったり】

 

【煮詰めて・・・】

 

【ジャム完成後の全体写真】

 

 

えー私は、以前にも話しましたが、

インフルエンザと溶連菌で、

嫁さんとチビたちがダウンしていた為、

参加できませんでした。

（青年部用のデータ保存にカメラだけ使用）

 

 

後日、凛子に、

「元気になってね」と、

ジャムが届きました。

 

おいしく家族皆で頂きました！

 

 

 

インフルエンザ（Ａ型）＆溶連菌でダウン！

先週末より、娘の凛子が、インフルエンザに感染し、

その後、嫁さん　２日後　桃子が・・・

 

そして一昨日から

「溶連菌」」という菌に凛子が感染。

そして、嫁さんも感染。

 

昨日から創太が、鼻水をたらし始め・・・

私は鈍感なのか、今のところ大丈夫ですが、

家族全員感染しそうです。

 

 

明日は、中川村農協青年部による

「リンゴジャム作り」を、凛子のクラスを呼んで、

中川村農産物加工所「つくっﾁｬｵ」の方より

教えていただく予定でしたが、

欠席となりそうです。

 

週末は、兄弟会を予定していましたが、

これも延期となりました。

 

 

 

残念ですが、仕方ないですね（－０－）

 

 

凛子は、スイミングスクールに通い始めてから、

約１年間風邪無しで、とても丈夫な体になったんですが、

インフルエンザには敵いませんでした。

 

ももことそおたもスイミングに

通わせてあげたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 追伸

 

リンゴの剪定ですが、

約６０％程終わりました。

 

目標の２月中に終わらせるというのは、

達成できませんが、

３月中旬までに終わらせて、

サクランボ＆ブルーベリー＆モモの

剪定に移りたいと思います。

 

 

 

 

 

晴天続きで農作業はかどってます！

リンゴの剪定ですが、約３０％～３５％程終わりました。

天気がよく、日中は暖かくなったのでとても助かっています。

 

しかし、打ち合わせだったり、

今日は村内で火事があったので、出動したりと、

なかなか丸一日とは行きません

【いい気分転換ですが（＾０＾）】

 

ともあれ、毎日リンゴの枝とにらめっこしてます！

頭を使うのか、甘いものを欲する今日この頃です。

 

明日も晴れると良いな！

 

 

 

 

 

寒いときは薪作り！

今年に入って、寒い日が続いたので、

体を温めるために、朝方に、薪を作りました。

 

【薪作り場】

 

そば畑の開墾等で出た大木を、

私と、タイの研修生のゲンとベスで、玉きりし、

 

ササキングと研修生で、薪割り機を使い割ってくれました。

これからは、リンゴの樹も出てくるので、少しずつ積み重ね、

終わり次第、雨よけ用にトタンをかぶせたいと思います！

 

【ここから中央アルプスが綺麗に眺めれます】

 

 

追伸

荒れている山の間伐もしたいなー・・・（趣味）

 

でも、今はリンゴの剪定を第一に進めています！

 

やりたい事が沢山あるので、毎日コツコツ剪定を進めて、

時間を作りたいと思います！

 

①リンゴ

②モモ

③サクランボ

④ブルーベリー

⑤カキ

 

りんごの剪定真っ最中！

1月中旬より始めたリンゴの剪定。

 

最初、家の周りを進めて、

19日～28日まで飯田市にある工場の、管理園へ

剪定に行ってました。

 

親父が徒長枝を切ってくれ、

私と斉藤さんで、大枝を落としました。

 

ササキングと、タイの研修生のゲンとベスが、

枝拾いと、塗布剤を切る口に塗ってくれ、

 

親父と、近所の柳屋のおじさんが、仕上げをしてくれました。

 

施肥も行ってきました。

 

 

 

【管理園から運んだリンゴの枝】

 

これだけでも、軽トラ40台～50台分ほどあります。

 

 

現在は、家の剪定を進めています。

 

ゲンとベス、ササキングが、

朝方寒いときに、枝拾いをして、

昼間株元の徒長枝を切ったり、塗布剤をぬってくれています。

 

【切り口に塗布剤をぬる　ゲン】

 

 

【ベスは高所作業機に乗って高いところを】

 

2人とも、寒さに強くなり、とてもたくましいです！

 

塗布剤は、切り口が治癒する為と、

病原菌が入らない為に、塗っています。

 

雪が降りました。

 

５日程前から始めたリンゴの

「剪定」

ですが、痛めた首は完治し、

（首のコルセットはマフラー代わりに使用中）

毎日リンゴの樹と「にらめっこ」中です。

 

 

今朝、起きてみると、あたり一面真っ白に！

【私の一番好きな風景2012年　冬】

 

雪が降るということは・・・・・・

 

以前のブログを宜しかったら見て下さい！

 

 http://nagano-kudamono.com/archives/1544

 

 

元旦　信州くだもの村　富永農園

 

新年明けましておめでとうございます。

本年も、皆様にとって良い年でありますように！

 

 

 

昨年は、色々自然災害により被害がありましたが、

・家族

・研修生

・スタッフ

・ファーマーズサポーター

 

の皆さんと力をあわせ、

「安全で高品質」

の農作物を育てたいと思います！

 

本年も「信州くだもの村　富永農園」を、

よろしくお願い致します。

静岡伊勢丹「越後・信州・甲斐物産展」に出展中！

この度は、

信州くだもの村産

「市田柿」

を沢山のお客様に使っていただき、

ありがとうございます。

 

現在、市田柿は大玉を残すのみとなり、

白く粉がふく（果糖）まで、

米袋に入れゆっくり出荷しております。

（１月末までを予定）

 

昨日は、五味さんが柿干し場の片付け準備をしてくださったので、

今日からは、タイの研修生とスタッフのササキングと一緒に、

出荷と片付け、同時進行で進めています。

 

また、今年はリンゴが完売だったという事もあり、

親父と母さんは、駒ヶ根ソースカツ丼で有名の

「明治亭」さんの紹介で、

静岡伊勢丹の「越後・信州・甲斐物産展」へ今日向かいました。

 

期間は、明日２７日～３１日まででして、

もちろん「市田柿」を販売するんですが、

他にも、

・リンゴジュース

・モモジュース

・ニンジン＆リンゴのミックスジュース

・ブルーベリージュース

・新商品のリンゴ＆モモのミックスジュース

を販売いたします。

 

 

【２０１１年度産の「サンふじ」　搾りたてのリンゴジュース】

 

 

 

じつは、今回の目玉はジュースと、市田柿ではなく、

 

 

 

 【当農園産のリンゴを沢山使ったアップルパイ】

 

でして、他にも

・ピーチパイ

・ブルーベリーパイ

があります。

当農園で育った果物達を、中川村の農産物加工施設

「つくっチャオ」で、加工していただき、出来上がりました。

 

 

 

【こんなのもあります】

 

 

 

今回は、商品のＰＯＰ用写真が必要となり、

当農園のスタッフでもあり、プロカメラマンのササキングが、

全てのジュース・パイ等の写真を撮ってくれました。

 

また、市田柿の仕上げでお世話になっている安田さんに、

ラミネート加工をご夫婦で行っていただきました。

 

 スタッフの皆さんのご協力で、田舎の農家が販売できそうですし、

スタッフの皆さんと一緒に育てた、当農園、自慢の

「くだもの」を、沢山の方に味わって頂けたらなと思います。