信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

サクランボ・ブルーベリーの蕾

 

４月１６日撮った写真ですが、

 

　

【サクランボの葉芽・花芽たち】

 

 

 

【ブルーベリーの花芽（丸くて赤）、葉芽（とんがって、緑）】

 

もうサクランボは「高砂」が開花しました。

 

パイプハウス建設と平行して、授粉作業を開始します！

 

 

ご好評により（サクランボ狩り）もう１棟増築いたします。

 

 

昨年、サクランボ狩りに来て頂いたお客様のお声で、

 

「もっと増やして下さい」

 

と言うお声が多かったので、もう１棟サクランボ狩りハウスを、

たて始めました。

（予定では１０日後に完成！）

 

【建てる前のサクランボ園　４月１２日】

 

 

【これが資材】

 

【動き出したサクランボの葉芽・花芽】

 

【これは葉芽。今年は花芽が沢山なので、沢山実りますよ】

 

あと２週間ほどすると、サクランボの花が満開になるので、

それまでには建て終り、授粉作業に移れるようにしたいと思っています。

 

 

追伸

 

４月１０日に、

「ブルーベリーの剪定が終わりました」。

 

「おっしゃー！」

と１人で叫んでしましました。

 

今年も大粒の実が沢山なりますよ！

 

インドネシア研修生に会ってきた！

２月、親父と母さんそして、

りんこ（研修生達が逢いたいと言うことと、良い経験の為）が、

２００７年度研修生　イラワン

２００８年度研修生　ナナ

２００９年度研修生　ソフィアン

に逢いへ行ってきました。

 

【左がソフィアン・右からソフィアンの彼女・イラワンの友人・イラワン】

 

ナナは残念ながら、用事があり会えませんでした。

 

剪定状況は、

 

・リンゴ

見直し剪定のみ

 

・カキ

７０％終了

 

・モモ

終了　そして、摘らい（蕾をおとす）中

 

・ブルーベリー

８０％終了

 

・サクランボ

３０％終了

 

 

今はブルーベリーと、サクランボの剪定を日替わりで行っております。

 

 

 

 

 

ブルーベリーの剪定中！

先週から始めたブルーベリーの剪定。

幼木も含め約１０００本の内、６００本程剪定し終りました。

 

【幼木を剪定しているササキング】

 

 

 

 

【同じく幼木を剪定中の西山知恵子さん】

 

 

 

※西山さんは、一昨年まで働いてくれていた西山陽太「トップ」の奥さん。

農業高校の同級生で、今年の２月から来てくれています。

 

２人には、今年に入って、リンゴの枝拾い・癒合剤塗りを主にやってもらっていましたが、

剪定の研修と言う事で、ブルーベリーの剪定をしてもらいました。

 

成木は私が責任を持って剪定しております。

２人には幼木を剪定してもらいました。

 

昨年は、１０日間で（師匠のM上さんが数日来てくれていた）剪定を終えました。

今年は、樹が大きくなりましたが、目標は一緒で、もう５日半過ぎ去ってしまいました。

あと４日半で終えようと思っております。

 

昨年のブルーベリーの剪定

http://nagano-kudamono.com/archives/878

 

 

 

剪定状況！

親友のササキング（佐々木健太）が、

昨年末からお手伝いに来てくれるようになり、

先日より、ブログも書いてくれるようになりました。

 

【塗布剤を塗るササキング】

 

いやー、ミニ四駆をパクッてきた事思い出しました。

親に叱られて・・・

「健太がくれた」と言ったような・・・

反省してます。

 

１月上旬より始めた「剪定」の近況報告をしたいと思います。

 

①リンゴ

簡易剪定　７０％

仕上げ剪定　０％

枝拾い　　６０％

塗布剤（癒合剤）塗り　５０％

 

 

 

②モモ

剪定　９０％

枝拾い　８０％

 

③カキ

まだ開始してません・・・

 

④ブルーベリー

１％　「昨年の復習で、数本やったので」

 

⑤サクランボ

まだ開始してません・・・

（誘引は昨年に行いました）

 

その他　

ブドウ、プラム、ラズベリー、ウメなどは、少しだけ進みました。

 

昨年よりは進んでいますが、気が抜けません。

 

よーし明日も頑張ります！

 

 

 

タイムリーな仕事！「田おこし・根っこほり」

ここ3日間、春のような暖かさのお陰で、

土が凍っていて出来なかった仕事を進めることが出来ました。

 

１つ目は、田んぼの荒起こし。

 

秋は、米の収穫後から、雨続きで出来なかった事と、

リンゴの収穫から出荷で、忙しく出来なかったので、

今年に入ってから、乾いていたので、何度も試したのですが、

凍っていて、刃がたちませんでした。

 

【父とポンサックが数十枚耕してくれました】

 

そして、リンゴの根も一緒で、チャンスをうかがっていました。

 

【残念ながら切ることになったリンゴの樹】

 

今年は、病気・老木・不人気の品種の樹を、

可愛そうでしたが、

家族で話し合って、きる事にしました。

 

（思い出があるので、研修生のポンサックに切ってもらいました）

 

株が残ってしまうので、我が家では、重機を使って掘り起こします。

 

 

株は大小関係なく、

暴風雨に持ちこたえてきた根はとっても丈夫なので、

ゆっくり周りを掘ってから株を抜きます。

（知っている方は聞き流して下さい）

 

小さい株でしたら、１回で抜けることもありますが、

大きい株はこんな感じになります。 

 

 

【重機もあっさり持ち上がります】

 

焦らず掘ると、綺麗に株ごと抜けます。

 

 

【こんな感じです】

 

 

【抜いた後】

 

 

抜いた後は、細かい根があるようだったら、拾い出します。

移植の際も、定植の際も、殆ど同じです。

 

 

 

 

【ビフォー】

【アフター】

 

【リンゴの株がこんなに抜けました】

 

明日から、また冷え込むので、また剪定を進めたいと思います。

詳しいことは昨年のブログ

http://nagano-kudamono.com/archives/759

 

 

 

追伸

働く重機？農機？

今回使ったバック（ユンボ）は、

私が小４の頃から使っています。

 

おもちゃが無かったので、お隣の崇君と一緒に

親父はこれを使わせてくれました。

 

株抜きも小６の時、親戚の家を建てる際に、

これで開墾もしました。

 

もちろん、ブルーベリー園

サクランボ園もこれが働いてくれました。

 

我が家の裏にある南面傾斜のリンゴ園

 

通称「開墾畑」

 

その名の通り

これは、私が母のお腹にいる頃、父が開墾したようです。

 

 

ポンコツですが、とっても愛着のある

私が一番良いと思うディーゼルエンジン

「クボタ」のバックの紹介でした。

 

ちなみにトラクターは

小６から小遣い稼ぎに乗り始めました。

トラクターの紹介はまた後日したいと思います。

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

名鉄百貨店でリンゴ・リンゴジュース販売致します！！

今日、久々に賑やかなところへ行ってきました。

名古屋駅と繋がっている「名鉄百貨店」へ・・・

 

昨年の夏に、無農薬栽培の大粒ブルーベリーを探しに、

愛知県より来て下さった

パティシエのクマザワさんの紹介で、リンゴジュースとリンゴを、

クマザワさんのケーキの横で販売させて頂ける事になりました。

 

クマザワさんも、家の紅玉で作ったアップルパイも販売するようです。

 

販売期間は１月２６日～２月１日の１週間のみ！

 

場所は、名鉄百貨店本館　Ｂ１

　（名古屋駅改札口前　スイーツステーション）

 

沢山の方に、家のおいしいりんごを食べてもらいたいです。

 

追伸

 

年末年始にこんな事がありました・・・

 

【年末に餅つきを体験するポンサック】

 

【大学の友人　金子君のもち米を使わせて頂きました】

 

そして、１月２日は創太の１歳の誕生日

 

【じーちゃんと創太】

 

お客様が手作りのプレゼントを着た凛子と桃子　姪っ子の心春

 

 

【創太が着ているのもプレゼントしてくれました】

 

年末年始、皆風邪をひかず、元気にしております。

 

 

 

 

 

ブルーベリージュースが出来上がりました。

今年、摘み取った信州くだもの村の

「ブルーベリー」を１００％使ったジュース

【果汁４０％のブルーベリージュース】

 

以前にも話しましたが、原料のブルーベリーは、普通は９％

だと、加工所の方がおっしゃっていましたが、

家のは糖度12％～１４％です。

 

ジュースに、クエン酸が入っているので、酸味も利いています。

また、グラニュー糖も入っていますが、加工所の方に

2割カットして頂きました。

 

【こんなアングルも】

 

グラスに氷を入れて、ジュースを注ぐと見た目も最高！

 

近日中に、通販を開始いたします。
ブルーベリージュースの通販をはじめました。
ご注文はこちらからどうぞ！！

 

果肉入りジャムも出来上がりましたのでこちらも・・・

 

【信州くだもの村産１００％ジャム】

ハーレーに乗って、信州くだもの村へ・・・

昨日、大学の友人

【叶昌明　千恵】夫婦が

ハーレーに乗って来てくれました。

 

【帰り際、皆で撮影】

 

私がバタバタしてたもので、

子供達と一緒に沢山遊んでくれました。

 

【創太と】

 

【桃子も加わり】

 

【凛子はキュウリを食べながらジャンプしてました】

 

【千恵ちゃんは、嫁さんと凛子の保育園へ送り迎え】

 

ちなみに桃子は、昨晩遊び過ぎで、寝坊してパジャマ姿。

 

その後は、ブルーベリー園へ・・・

 

 

 

【もうブルーベリーは完売してしまったので観てもらうだけでした】

 

でも、ブルーベリー園の横に、ラズベリー園があるので、

寄ってもらいました。

 

【ブラックベリー】

 

【草刈りしないと・・・】

 

【イノシシがミミズ目当てで、掘り起こされました】

 

その後は、

芋ほりを手伝ってもらったり、

嫁さんと一緒に昼ご飯を作ってもらったり、

色々体験？　してもらいました。

 

今、信州くだもの村では、

「モモ」の収穫が始まり、

毎朝採って、お客様へ出荷しています。

 

 

【モモの収穫体験】

 

【モモ園は、なんとも言えない良い香り】

 

【サルが来るので、愛犬「リッチ」が番犬に】

 

【くだもの好きな、番犬です】

 

本当に、暑かったので、家に帰りました。

 

【冷やして、デザートに食べてもらいました】

 

モモの通販ページがまだ作成できていないので、

近日中に作りたいと思っていますが・・・

（実はカメラを紛失してしまい、現在探し中）

 

今回の写真も、叶が撮影してくれた写真をＵＰ

したんですが、

やっぱりこの風景は良いですね・・・

 

【休園中のブルーベリー畑にて】

 

また来てちょうだい！

 

 

 

みなかた保育園　くだもの狩り体験（ブルーベリー）

先日、娘（凛子）の通う　

【みなかた保育園】

の園児約70名が、

ＪＡ上伊那農業青年部の

「チャイルドファーム」という

農業を観て、体験するという企画で招待しました。

 

【みなかた保育園園児と先生方、農業青年部役員】

 

この日は、３３℃程あり、熱中症が心配されましたが、

皆元気に飛び回っていました。

 

【ブルーベリー園にて】

 

ブルーベリーが嫌いな子も

 

「このブルーベリー美味しい」

 

「これなら食べれる」

 

と言ってくれました。

 

実は、米ぬかがポイントで、

他の農園さんのブルーベリーは、糖度約９％ほど

 

でも、信州くだもの村のブルーベリーは、約１３％ほど！！

 

自慢になってしましますが、中川村農産加工所

「つくっチャオ」の方がそう教えてくれました。

 

子供達は、

「これ食べても大丈夫？」

と、色々話しかけてくれました。

 

 

 

 

沢山食べて、お腹が一杯になると・・・

 

【砂場で遊び始めました】

 

最後に、

「ブルーベリーは目に良いから食べてください」

「他の農作物も、色んな農家さんが一生懸命作っています」

などと、お話させてもらいました。

 

 

子供達に

「ありがとうございました」

と

、ゆっくりと気持ちのこもった言葉で、

とても嬉しくなしました。

 

その後は、保護者の方達が、

ブルーベリー園まで迎えに来てくれました。

 

 

【迎えを待っている園児と一緒に遊ぶ桃子】

 

桃子も囲まれて、良い体験をしてました。