日本で最も美しい村連合ロゴ

富永農園は、日本で最も美しい村連合を
応援しています

top_ichidagaki

市田柿お得用セットをご用意しました!

見た目は悪くても美味しいのでぜひご家庭でどうぞ!

製造過程で出てしまった B級の市田柿ですが、同じ美味しさ なので、見た目は気にされない方は ぜひ召し上がっていただけると嬉しいです。

>お取り寄せページはこちらです
TEL0265-88-2836

 

home_aisatu

信州くだもの村・富永農園です!

信州くだもの村は、 長野県の南部、美しい 日本の村100選に選ばれた 中川村にあります。 おひさまいっぱい 南向きの斜面にある 広大な果樹園で 美味しい果物を 楽しい仲間たちと 栽培しています。

 

農園日記

そおじ お徳用市田柿 1kg×2袋 販売開始しました! 2017年01月11日

 先日より、家庭用(自家用)

市田柿のお徳用「1kg×2袋入り」

を販売開始しました。

送料込 3,980円(税別) 

※北海道・九州・沖縄・離島は別途料金が掛かります。

 

この干し柿(市田柿)は、生産・加工・荷造りの際に贈答用には

ならなかった品物ですが、農家としましては、

一年間手間を掛けて同じ愛情を込めて育て加工した柿達です。

 

・形がいびつだったり (過熟柿や、皮むきの際に破れてしまった為)

・黒かったり     (干したり揉んだりした際に、雨や雪の湿度により変色)

・黒点が大きい    (柿特有のタンニン「ポリフェノール」です)

・首が長かったり   (皮むきの際に皮や果肉を剥き過ぎてしまった為)

・シワが多い    (晴天が続き、過乾燥により揉み作業が遅れてしまった為)

・やぶれ       (完熟柿に多く見られ、揉み作業で、破れてしまった為)

naiyou

等の為に、バラ詰めされていますが、一つひとつ固さや味の違いがありますので、食べ比べして頂けたら幸いです。固い柿(シワが特に)は、一度食べる前に手で揉んで頂くとより美味しくなります。

 

味は、贈答用と変わりありませんが、もしかしたら水分が少ない分、味が凝縮されとっても美味しい濃厚な市田柿に出会うかもしれません。

※冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

※ジップロック袋等「匂いの為」に移し替え冷凍庫で保管されますと一年中食べられます。

 

お徳用市田柿の詳しい事は以下をクリックしてください!

http://nagano-kudamono.com/shop/products/detail/32

 

 

1.私はころ柿 市田の生まれ
信州伊那谷 天竜育ち
色気づいたら むしられ取られ
皮をむかれて 丸々裸

 

2.糸につるされ 干されて二十日
やせる思いの この身のつらさ
やがておろされ もみもみされて
売られてゆく身に うっすら化粧
3.箱に詰められ 車に揺られ
西や東の市場で 売られ
知らぬお方に 口づけされて
消えるこの身は 恥ずかしうれし

※ 上記の歌詞は ”芸者ワルツ” で歌ってみて下さい♪

 

最後に、信州くだもの村 富永農園は、

生産→加工→荷造りを一貫して行っています。

※村内で加工が出来なくなった農家の方の生柿を買い取って加工も行っております。

なほこ わら運び 2017年01月10日

 

今市田柿の選果やもみ、ころがしと、同時進行で行っているのが、田んぼのわら集めです。10月の長雨でなかなか田んぼにトラックが入れなかった為、この田んぼが凍った固まっているときに運び出すのです。

子供たちも冬休みで遊びながらも沢山お手伝いしてくれました。

わらで山を沢山作ってくれて、どんどん大きくなっていく山。

気が付いた時には自分で作ったベットでぐっすりでした。(ここで1時間半も寝てました。(笑))

 

img_20170106_144102

そおじ 贈答用は、全て完売となります。 2016年12月27日

平成28年度産の

「当農園自慢のサンふじ」

ですが、本日完売となりました

 

 

・家庭用(自家用)サンふじ

 

・丸かじり小玉サンふじ

 

のみの販売となりますので、

ご了承ください。

 

市田柿は、

2月中下旬まで販売しておりますので、

どうぞよろしくお願いいたします。

そおじ 平成28年度産 「サンふじ」 追加販売いたします! 2016年12月13日

お客様各位

11月下旬に販売休止しました、信州くだもの村 富永農園産

「サンふじ」ですが、

贈答用・家庭用(自家用)の発送を

只今スタッフ一同で行っています。

(お待たせして、申し訳ありませんが、精一杯荷造りしています)

また、

ご予約頂いたお客様の集計も基に、

本日より、勝手を申して大変申し訳ありませんが、

「追加注文」を承ります。

・「当農園 自慢のサンふじ」(贈答用)

 Mサイズ Sサイズ

(Lサイズは、完売となりました)

・「家庭用(自家用) サンふじ」

10kg 15kg どちらも大丈夫です。

・「丸かじり小玉 サンふじ」

10kg 15kg どちらも大丈夫です。

※加工用サンふじは、販売休止です。

沢山のお客様にお断りして、

大変申し訳ございませんが、ご了承ください。

よろしくお願いいたします。

※市田柿ですが、12月20日頃からの発送開始となります。

 

信州くだもの村 富永農園々主 富永創治

そおじ 平成28年度産 「サンふじ」 ご予約で一杯になりました。 2016年11月26日

28年度産

信州くだもの村 富永農園の 

「サンふじ」

ですが、

本日をもって、

ご予約で一杯になりました。

※ご予約のお客様に発送後、再度販売開始の際は、ブログにて、ご連絡いたします。

※DM(ヤマト便・ダイレクトメール)にてご注文して頂いたお客様は、大丈夫です。

 

 

 

▲Top