信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

サクランボのパック詰め・贈答用・直売用

昨日、贈答用のサクランボを、嫁さん（奈保子）と、

ササキングの奥さん（ようこさん）に、詰めてもらいました。

 

 

【パック詰めの様子】

 

私が、今が旬の佐藤錦を収穫して、

女性陣が、傷・形・大きさ・固さをチェックしながら、

綺麗に並べて、重さを均一にしながら

パック詰めをしてくれています。

 

 

【並べている様子】

 

 

それを、贈答用の箱に詰めて、

我が家に戻り、送っております。

 

 

 

【贈答用の箱に入れたとこ】

 

 

 

横では、次女の桃子と、長男の創太が、

格外のサクランボ（裂果したサクランボは美味しい）

を、選んで、食べながらいました。

 

 

【紙コップに、絵を描いたり、

お気に入りのサクランボを入れている桃子】

 

 

 

 【パックで遊んでいる創太】

 

 

こんな風にして、サクランボを、箱詰めし、

全国発送しております！

 

 

 

６月１９日のお客様です！

 

 

 

先週の日曜日に、お越し下さったお客様です。

 

 

 

 

やはり日曜日も、名古屋からのお客様が多かったです。

 

村内、県内のお客様も、

お土産用として買っていって下さったり、

 

ここを知っている人たちは、

「どれどれ」

と、毎年変っていく、サクランボ・ブルーベリー園を、

見学しに来てくれます。

 

村長も、

「バーベキューはそこでするといいな！」

 

と、見に来てくれました。

 

 

 

 

まだまだ始まったばかりのサクランボ狩り園

 

あと３週間楽しんで頑張ります！

 

 

 

おまけ

 

２枚目の写真に写って、

脚立をのぼっているのは凛子。

 

毎日、保育園のあと、ももことそおたと、

食べにきます。

 

 

僕たち　チェリーボーイズ！

 

 

 

サクランボが、日々順調に熟しております。

 

【のどが痛くなるような甘さの完熟サクランボ】

 

 

あと、お土産用・贈答用のサクランボを収穫していると、

こんなのがあります。

 

【チェリーボーイズ】

 

 

ただそれだけなんですが・・・

 

仕事中、たまには、息抜きしないと。

 

こうゆうの嫌いな方、いらっしゃると思いますが・・・

 

すみませんでした。

 

サクランボ狩り　開園初日！

開園初日。

 

今日は、午後から雨が降ってしまいましたが、

沢山のお客様が山奥の、サクランボ園へお越し下さいました。

 

 

 

 

 

 

 

【午前中にお越し下さったお客様たち】

 

 

午後に、もう３組来てくださいました。

 

  

遠方より来て頂き、ありがとうございます。

 

 

明日も、沢山のお客様に喜んで頂けるよう、

がんばります！

 

 

追伸

 

サクランボ狩りの後、

信州ソバを食べたいと言うお客様へ

 

「事前に連絡頂ければ、

おススメのお蕎麦屋さんをご紹介いたします」

 

 

独り言

ＥＴＣの土日１０００円がもう少し続いてくれればなー 

 

 

 

 

 

 

 

サクランボ狩り（贈答用も）開始します！

昨日、飯田市にある工場の、リンゴの摘果を、

目標の１週間で、終えることが出来ました。

 

今日は、サクランボ園を開くと言うことで、

急ピッチで、進めています。

 

サクランボの熟し具合は、

 

【完熟の佐藤錦】

 

【佐藤錦の樹】

 

佐藤錦が大体５０％が完熟となっています！

 

 

紅秀峰は・・・

 

【もう少しで完熟の紅秀峰】

 

【今年は沢山実った紅秀峰】

 

まだ５％ほどですが、

１週間後は、食べごろになりそうです！

 

 サクランボ狩り・サクランボの贈答

まだまだ、予約受付中です。

 

今朝、移動式トイレを、

宮田衛星社さんより、借りてきました。

 

【サクランボ・ブルーベリー園に到着】

 

【不慣れのクレーンで設置完了】

 

 

これで、わたしもひと安心！

 

ブルーベリーは、順調に大きく育っています！

 

【ブルーレイの実】

 

７月まで、あともう直ぐ！

 

例年以上に大粒になりそうなので、こちらも楽しみです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルーベリー畑にて

（ﾊﾟｿｺﾝの調子が悪くなり、更新できていませんでした。６月４日撮影の写真になります。）

 

 

 

今年も頑張って剪定したブルーベリー達！

 

葉が出て、花が咲き、とても嬉しく思っていた１週間前！

 

その花芽・枝たちを、やつらが食べまくりました。

 

やつらと言うのが、「鹿・シカ・しか」

 

急きょ、景観が悪くなりますが、サイドに防獣害ネットを張りました。

 

【サイドは緑色のネット・上はオレンジのネット】

 

オレンジ用のネットは水田用で使われる防鳥ネット。

 

昨年は、ブルーベリーが実ると、鳥達が突き、

突いた実からでる、甘い香りに誘われて、

ハチや虫たちが集まってくるので困っていました。

 

ネットは景観を悪くするので、止めていましたが、

今回の件で、上にもネットを張りました。

 

ネットを張った次の日、また行ってみると

桃子（娘）の１歳の時に植えた記念樹の

「ケヤキ」

が、鹿に食べられたり、折られていたので、

ケヤキにもネットを掛けました。

 

【ケヤキの樹】

 

昨年も食べられ、傾き始めたので、

もっと大きくなるまで、守ってあげたいと思います。

 

ネットを張り、景観が悪くなりましたが、

良くなった所もあります。

 

それは、道路脇。

 

【ラベンダーを至る所に植えてくれました】

 

先日、花好きの母が、軽トラ一杯、ラベンダーの苗を持ってきました。

 

写真に写っていない、道などにも、沢山植えてくれました。

 

香りが強いのか、鹿も食べません。

 

今、サクランボ・ブルーベリー園は、

ラベンダーの香りが漂っています。

 

 

 

サクランボの実が大きくなってきました。

６月２日撮影のサクランボ。

 

【佐藤錦の実】

 

【紅秀峰の実】

 

今年は、佐藤錦より、紅秀峰の開花が早く、今のところ紅秀峰の実の方が

多少大きいです。

 

新しく建てたサクランボハウスのを入れると

佐藤錦が５０本

紅秀峰が４５本

授粉樹のナポレオン・高砂等が５本

 

計１００本

８割以上沢山実っています。

 

６月１８日開園予定なので、それまで気を抜かず、

今年も美味しいサクランボを、

沢山の方に食べて頂きたいなと思います。

サクランボハウス完成！

昨日の６月１日。

ついにサクランボハウスが完成しました！

【右が昨年建てたサクランボハウスで、左側が新しいハウス】

 

見てわかる様に、ビニールも昨日張りました！

 

日の出と共に準備して、風か吹かないうちに張り終わらそうと

意気込んでいましたが、結局午後１時まで掛かってしまい、

昼前から降りだした雨で、ビニールがパイプに引っ付き大変でした。

 

午後は、最後の詰めをしました。

 

ハウスは、当然ですが雨が当たらないし、美味しいサクランボが実っています。

 

そこで入ってくるのが、鳥達！

 

 

【鳥が出て行くようにツマソーを付けました】

 

昨年は、１人で追っかけましたが、出入り口から逃げず、

結局沢山鳥に突かれてしまいました。

 

今年こそはと思い付けましたが、

付けている最中、小鳥のツガイが入ってしまい、

６人で手を叩いたり、叫んだりしましたが、

なかなかツマソーから逃げず、

ハウスの長さが９０メートルもあるので、

行ったり来たりしている内に、アホらしくなり、

諦めて帰ってきました。

 

今日も行きましたが、まだいます。

 

んー、くやしい！

 

もう１つの詰めは、

潅水設備！

 

【約６０００リットルの雨水タンク】

 

ここは、昨年のブログを見てもらうとわかりますが、

水源が無く、もしも干ばつが起こった際には大変苦労します。

 

http://nagano-kudamono.com/archives/1211?preview=true&preview_id=1211&preview_nonce=55579ee633

 

なので、ハウスのトヨから雨水を溜めるタンクを置きました。

 

今日行ったらもう雨水で一杯になり、オーバーフローしてました。

 

完成といっても、まだ潅水用のスプリンクラーを付けていませんが、

今日、業者さんに来てもらい、話し合いをして、何とかなりそうです。

 

他にも色々しましたが、機会がありましたらＵＰしたいと思います。

 

 

 

追伸

 

やっとこさ完成したハウス。

 

色んな事を学んだハウス。

 

ひとりで「やったー」と叫びました。

 

大事にします。

 

 

 

土作りの仕上げ（サクランボ園）

サクランボハウス建ては今休止中。

その代わりに、土作りの仕上げをしました。

 

昨年に大型ダンプ１台分の竹チップ堆肥を、

サクランボ用に用意していました。

 

それを軽ダンプで３０箇所に置きました。

 

 

【竹チップを各箇所に置いたところ】

 

その後、嫁さんと、フォーク・熊手で広げました。

 

 

【竹チップを広げ終わったところ】

 

フォークと言えば、農業高校時代、一生懸命

ウシ用の餌作りで畑の草を集めたのを思い出しました・・・

 

「あー疲れた」

 

と、地面にフォークを刺したと同時に、足に激痛が！

 

そう！自分の足を刺してしましました。

 

保健室の先生が、破傷風の危険があるため

（牛糞等でも使っている為）

病院へ行って注射を打ちました。

 

話は戻り、

gv次は嶋田さんが昨年の秋に穂高から運んでくれた

１５０以上のワラロールを運び入れました。

 

【こんな風に車・重機が通れるよう、株元に置きました】

 

 

そして、サクランボハウス建ての際にも、

今回の竹チップ堆肥・ワラの運び入れの際に

固められた通路を、トラクターで耕そうと思いましたが、

サクランボの根を痛めると思い、

重機で転地返しをしました。

 

【株周り以外を３０ｃｍほど転地返し】

 

【フカフカで保水性がある土に変りました】

 

その後は、ワラを広げました。

 

【手の豆が２個つぶれました】

 

ここのサクランボ園は、水源が遠い為、

ワラをひいた事で、

・保水性向上

・有機質肥料となる

・お客様が歩きやすい

 

最高の土になりました。

 

竹チップ・ワラの他にも、

中央高速道で出た、土手草や・チップでない竹が、

沢山入ったサクランボ園。

 

サクランボが実る約７週間後！

楽しみです！

 

 

 

竹チップ堆肥！

先日米ぬかと混ぜて切り返した

「竹チップ堆肥」

（他に、炭、リンゴジュースの搾りかす）

 

また、米ぬかを６０ｋｇほど上から振り撒いて、

いざ切り返しへ！

 

 

【２度目の切り返し前（上に乗っているのが米ぬか）】

 

どんな風になっているのか、

ワクワクしながら切り返してみると、

 

【すごい水蒸気を放つ、竹チップ堆肥】

 

温度は６０℃前後！

 

米ぬかと一緒になり、

麹菌？

納豆菌？

乳酸菌？

土壌菌？

 

の働きにより、

発酵してなんともいえない甘い良い香り！

 

まさに、？菌のビックバンが起こっていました！！！

 

発酵中の良質堆肥は、良い菌が活動中で、

そのまま土壌に入ってくれると言うことなので、

あと数日後、

果樹園へ撒きたいと思います。

 

 今年は更に

美味しいくだものが実りそうです！

 

 

 

追伸

 

今日はこどもの日

久々に子供たちとゆっくり遊ぼうと思います。