信州・長野県中川村でりんご果樹園や、くだもの狩り・くだもの通販をしています 信州くだもの村

毎朝、モモを収穫・出荷しています。

8月8日より、モモを毎朝

5時より収穫しています。

 

春、低温だったので、

収穫が例年より1週間ほど遅くなりました。

 

【モモ畑】

【モモ　あかつき】

 

しかし、

今年のモモは、晴天続きで、

 

・高糖度

そして、

ササキング夫婦＆知恵子さんの

「摘蕾」のお陰で、

・大玉

のモモに育っています。

 

【モモの毛がわかりますか？】

 

1本1本そして1個1個、それぞれ熟度が違うので、

完熟かどうか観て触って、収穫しています。

 

【完熟になると、モモのお尻まで、ぷっくりと膨らんできます】

 

 

 

 これは、モモと、ネクタリンを掛け合わせた物で、

 

【ワッサクイーン】

 

・毛が無く

・果肉は赤く

・味はモモのようですが、硬いので、若者に好まれています。

 

9時ごろまで収穫して、その後は母さんが選別しながら、

箱詰めしていきます。

 

【これは、16玉　（16個で5ｋｇになります）】

 

モモは、デリケートな果物なので、慎重に大きさを揃えて、

出荷していきます。

 

【選果場＆箱詰め場】

 

その日に収穫したモモは、

その日のうちにお客様へ出荷しています。

 

【5ｋｇ箱】

上は、空気が通るように穴が開いています。

 

【10ｋｇ　15ｋｇになると、こんな風に送ります】

 

しっかし暑いですね～。